CÁC DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT NỔI BẬT TẠI 16FOOD
Dây chuyền sản xuất bánh bông lan: Dây chuyền sản xuất bánh bông lan của 16Food là dây chuyền lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Dây chuyền gồm các thiết bị sau:
• Hệ thống trộn sục khí
• Máy chiết
• Đầu chiết
• Máy cắt
• Máy cắt siêu âm
• Máy cuộn bông lan
• Lò nướng
• Máy dán miệng túi
• Máy dán nhãn túi
• Máy dán nhãn hộp tròn
Dây chuyền sản xuất bánh cookies: Hệ thống sản xuất bánh cookies gồm các thiết bị sau:
• Máy chiết Cookies
• HT cấp nước làm nóng
• Đầu chiết
Dây chuyền sản xuất bánh mì, bánh bao: Chúng tôi tự hào là nhà máy có dây chuyền sản xuất bánh mì, bánh bao hiện đại bậc nhất Việt Nam với quy trình công nghệ khép kín, gồm các thiết bị:
• Máy trộn bột
• Máy cán bột
• Máy chia bột
• Máy ép bột
• Máy bơm nhân
• Máy bơm nhân
• Máy cắt bánh
• Bàn cuộn bột
• Máy phủ bột bề mặt
• Máy xếp khay
• Máy chặt khúc
• Máy cấp giấy nến
• Bàn cuộn bột
• Tủ hấp bánh bao
• Kho cấp đông nhanh
• Xe chứa khay bánh bao
• Khay chứa bánh bao
• Phòng ủ
Dây chuyền sản xuất bánh sandwich: Những thiết bị trong dây chuyền sản xuất bánh sandwich gồm:
• Máy cắt sandwich
• Máy xếp lật bánh
• Máy điền nhân sandwich
• Miệng điền nhân
• Máy tạo hình sandwich pocket
• Khuôn pocket
• Máy điền nhân khô
• Auto feeder
• Máy gói SZ180
• Khuôn bánh sandwich
Dây chuyền sản xuất bánh trung thu: Ngoài sản xuất các loại bánh trên, 16Food còn chuyên sản xuất bánh trung thu, bánh nướng. Hệ thống máy móc hiện đại, gồm:
• Máy đùn 3 lớp
• Máy cắt bánh
• Máy tạo hình bánh
• Khuôn bánh trung thu
